そうなの、同じ。何て素敵なんだ。具材セットを作って、冷凍しておくといつでも作れる。臨機応変。焼きそばも焼うどんもいけるやん。先週は本当にっっっ抜け殻で全然料理も楽しくなかったけど今週は少しがんばろう。使いきりたい材料もあるし体も心もデトッ…

手羽元大根煮卵。煮卵は食べた。食べ終わったら煮汁を使った炊き込み御飯。とうもろこしと薄揚げとツナ。ピーマンの塩昆布炒め。エリンギのきんぴら切り干し大根。たくさん作り置きできた。燃焼系スープ。いま、人生にいろいろ起こっている最中。ごはんの全…

右上の波佐見焼き、知らない間にカツーンとぶつけていたみたい。割れとる。ショック。今日のわたしごはん。アイスプラントかぶのサラダかぶの葉の手づくりふりかけ和えジャガイモと枝豆のオープンオムレツ赤だし今日は憂鬱なことがありましたよ。明日は笑顔…

今日の晩御飯もリクエストにお応えいたしましてよ。ちゃんぽん。カマボコの代わりに、竹輪。みろくや。あっさりしたスープたくさんの野菜しあわせの味故郷の味ふぅ。お腹いっぱいだぁ。お先にいただきました！

まだまだ札幌編。うちの近くに燻製とコンフィのお店を発見。なんというラブリーなスタイルでしょう。わたしのためにあるのかと思うくらいドンピシャ！パクチーのサラダもあったよ。燻製盛合せ。アヒージョ。接客もナイスで居心地がよかった〜。また行きたい…

北海道の食を堪能しております。エゾ鹿のたたき。パルメザンチーズたっぷり。580円牡蠣のコンフィ380円レアなコンフィ。コンソメで炊いたカブのピューレが添えてありました。アワビの塩辛680円味噌ラーメン。ハーフサイズ。ピリ辛。意外！味噌ラーメン、初め…

イトーヨーカドーで買った毛蟹。1200円。身が詰まってて美味しかった！八角の刺身。初めて出会う魚でした 北海道ではメジャーなんやって。脂ののった白身。アラみたいな感じかなぁ？ようわからん。貝の三点盛り。貝好きにはたまらない！こういうの 北海道な…

最近、お腹がいつもすいている。昨日は夕方から行動開始。お刺身盛り合わせなまこ。彼は苦手らしい。まぁ。食文化の違いだから仕方ない。わかさぎと下仁田ねぎの南蛮漬け見てたらまた お腹すいてきた！

姪っ子たちがお泊まりに。晩御飯の買い物メモ。ぎょうにょう→牛乳とおろもこし→とうもろこしとろけろちーず→とろけるチーズじる→ジェルいろいろとおしくていろいろといとしい。メニューはグラタン。母のグラタンは最高だ。おふくろの味 第1位です。

大好きな焼き鳥屋さんでまたもや燻製カーニバル！！豚レバのコンフィも最高。しっとりしていて、旨味凝縮。ビールに合う。恋人だ。もちろんもつ鍋も。

思いつきで作ったパン粉焼き。トマトにクレイジーソルトをかけてチンして、しいたけとキャベツを炒めて合わせたものにオイルサーディンを乗せて焼いてみた。冷凍庫のキノコで作ったキノコの炊き込みご飯。うまし！

今日もひとりごはん。最近、飲み会が多いみたい。焼き豚の塊が70円で売っていたので家にあるものと一緒に焼き飯に。味つけは優しく。クレイジーソルトとオイスターソースのみ。インスタントの春雨スープと一緒にいただきます。

ある日のひとりごはん 冷蔵庫のあまり野菜と豚肉をオイスター炒め。白菜クタクタのお味噌汁。ある日のふたりごはんあるものをちょこっとずつ消費。みょうがの塩昆布和えがヒットだったみたい。大人味覚やなぁ。

昨日の晩御飯。常備菜を駆使したコバチ系おかず。基本的に和食です。ビールに合う系で次の日のお弁当のおかずにもなります。昨日は小イカと大根を煮ました。これにプラス肉じゃが。毎日、こんな感じのごはんですが毎日、バタバタで写真撮れなーい。今日も食…

ちゅう♥︎か職場の同期とごはん。ハロウィンに。普通に。

最近、風邪気味。つか、発熱。のどから出血。ひとりごはん。オープンオムレツスープふたつとも具、丸かぶり。いいの、ひとりだから。食パン２枚風邪気味とは思えない食欲だわー。

ヘトヘト。まあ、なにやらかにやら働くってこういうこと。美容に悪い。たぶん、今日は運も悪い。いつも穏やかな心で笑ってたいのになぁ。なにやらかにやらいろいろあるのはわたしが未熟だからです。知識を蓄えて慣れていけば生きやすくなるかしら？クタクタ…

高く売れるときに安めに売っとかないと安くでしか売れなくなったときに高く売りたくなっちゃうものさあ、わたしのことです。あさはか。今日の晩ご飯は桃。旬の桃。高く売れるタイプの桃ですね。ワカサガハジケマスネ！

昨日は職場の懇親会。からのひとりで呑んだり友だちと呑んだりよい金曜日の夜でした。帰りに買ったちゃんぽん。「シールでいいです」手に持ったまま、タクシーに乗りました。「近くに住んでます」ごっこわたしの秘密の遊びです。くだらないくだらないくだら…

また牡蠣を食べてます。一個千円。どひゃー。うみゃー。わたしは牡蠣を愛しています。昨夜はとても楽しい宴でございました。よいお酒は次の日に残りません。今日もすこぶる快調です。

昨日の晩ご飯。よいお肉を七輪でじゅうじゅうしました。そして、デザートに出てきた新生姜のムース！！生姜好きなわたしにはたまらない一品。はぁ、お金持ちになったらまた行こう。終バスでサクッと引き上げ今朝は清々しい〜！めずらしい〜！やはり、去り際…

今日は姪っ子たちと映画に行きました。ポケモン。夏休みですなぁ。大きなサザエをたくさんいただきましたので、つぼ焼きに。祖父母の家におすそ分けに行ったらネクタリンをたくさんもらった！わーい。物々交換。8月に京都に行くことになりました。ひとりやか…

LOVE牡蠣！昨日は友人の結婚祝！二次会や三次会に知人友人や はじめましての方と行ってきた。楽しかった〜♥︎iPhoneに大きな牡蠣の写メが1枚。食べたのか？わたし、食べたのか？酔いちくれにはもったいない。この夜ははみがき忘れた。