先日、同僚から行者にんにくをいただいた。別名アイヌネギというそうだ。北海道の山菜。 同僚は庭で育てているそうだ。 こんな感じ。柔らかい。 切るとにんにくの香りがした。 豚肉などと一緒に炒める。 ビールがすすむー!にんにくの香りは大好きなんだけど…
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