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はみがきの時間

ごはんを食べたらはみがきを忘れずに

エゾ鹿のたたきなどん

北海道の食を堪能しております。

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エゾ鹿のたたき。
580円


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牡蠣のコンフィ
380円
レアなコンフィ。
コンソメで炊いたカブのピューレが添えてありました。

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アワビの塩辛
680円

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味噌ラーメン。ハーフサイズ。
ピリ辛。
意外!
味噌ラーメン、初めて食べたんだけど
ピリ辛がデフォルトなの?

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これは雪祭り会場。
焼きウニ、焼きホタテ
焼きカキ、とうもろこし。

とうもろこし、甘い。

寒いけど、ビール最高〜。